Brot-fuer-alle

Hallo mein Name ist Tobias,

und ich möchte mit diesem Blog Brot-fuer-alle“ zeigen das es für jeden, egal wie dein Alltag aussieht es möglich ist gutes und leckeres Brot zu backen.

Ich startete ganz „einfach“ Anfang 2019 mit der Herstellung eines Roggensauerteiges um für meine Familie und mich gesundes Brot zu backen, Von dem Moment war ich begeistert von dem Thema mit Wasser, Mehl und Salz ein leckeres Brot zu Backen.

Meine Rezepte basieren zum Teil aus Backbüchern, Internet-Rezepten und Umwandlung dieser an meine Bedürfnisse. Für mich ganz entscheiden das sie in meinen Alltag passen (Haus, Frau und Kinder)

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