Man denkt es ist sehr schwer aber das kann jeder schaffen. Mit dieser Anleitung ist möglich seinen eigenen Sauerteig einfach selber machen zu können. Die Magie des eigenen Sauerteigs ist etwas ganz besonderes. Irgendwie entwickelt man eine Beziehung zum Sauerteig. Zutaten: – 100 g Roggenmehl …